گریل 2 کاره 50 سانت گازی با ابعادی به طول 53، عرض 60 و ارتفاع 47.5 سانتی متر طراحی شده و قابلیت اتصال به گاز شهری و کپسول را دارد؛ نصف این گریل یعنی 26.5 سانتی متر از آن به صورت شیاردار و نیم دیگر آن نیز سنگ گریل روغنی به صورت کاملا مسطح، صاف و صیقلی است. در ساخت بدنه ی این دستگاه از ورق ضخیم استفاده شده و لیزرکاری گریل باعث شده دوام و استحکام آن به شدت افزایش پیدا کند، این دستگاه مناسب ساندویچی، همبرگرفروشی، فست فود، برگر روغنی و ذغالی می باشد.
گریل برقی با سنگ کوره ای
گریل برقی با سنگ کوره ای قابلیت اتصال به برق تک فاز شهری را داشته و جریان مورد نیاز المنت دستگاه به جهت ایجاد حرارت و گرما 2500 وات می باشد، وزن این گریل 13 کیلوگرم بوده و به صورت کاملا رومیزی قابل استفاده است. یکی از ویژگی های جذاب این گریل سنگ چدن تعبیه شده در کف آن می باشد که به صورت کاملا کوره ای ساخته شده و به همین دلیل هیچ گونه آسیبی به آن وارد نخواهد شد در حقیقت این سنگ کوره ای امکان کار آسان با کاردک را بدون ایجاد خرابی برای شف فراهم خواهد کرد.
با این گریل می توانید عملیات تفت دادن روغنی انواع مرغ، استیک، بادمجان، سیب زمینی، گوشت و… را به سادگی انجام دهید. نمای پایین این گریل از استیل ورق ضخیم بوده و وجود کاسه روغن گیر در کف دستگاه سبب می شود چربی و پسماند حاصل از تفت دادن مواد خوراکی داخل سینی جمع شده و آشپزخانه ای تمیز داشته باشید؛ علاوه بر این با خارج کردن و تمیز کردن سینی دستگاه همیشه تمیز خواهد بود.
گریل رومیزی تفلون دار SAT
این گریل به صورت کاملا برقی عرضه شده و نیاز به برق 220 تا 240 ولت دارد؛ در ساخت این گریل از المنت 4000 وات استفاده شده و وزن دستگاه نیز 19 کیلوگرم می باشد. از این گریل معمولا در پاساژها و سینما که امکان دسترسی به گاز شهری و کپسول وجود ندارد استفاده می شود و یکی از مهمترین ویژگی های آن وجود رویه ای از جنس تفلون مرغوب است که در برابر خط و خش مقاوم بوده و خیال شما بابت نچسبیدن مواد غذایی به کف گریل راحت خواهد بود. از دیگر ویژگی های این گریل برقی می توان به کاسه روغن گیر یا چربی گیر در زیر دستگاه اشاره کرد که قادر به جمع آوری انواع چربی، روغن و پسماند حاصل از تفت دادن گوشت و مرغ می باشد. این گریل دارای 2 عدد دیمر خاموش و روشن بوده که به شما این امکان را می دهد المنت ها را به صورت مجزا خاموش و روشن نمایید، علاوه بر این 2 عدد چراغ خاموش و روشن صفر و یک به رنگ های سبز و نارنجی نیز بر روی دستگاه تعبیه شده که نشان از روشن یا خاموش بودن دستگاه دارد و در صورت سبز بودن متوجه روشن بودن دستگاه شده و اگر چراغ نارنجی شود به معنای خاموش بودن دستگاه است.
منبع: تجهیزات آشپزخانه صنعتی ابتکار استیل
:: بازدید از این مطلب : 6
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0